Sữa ngô là loại sữa giàu dinh dưỡng, dùng làm đồ uống trong những ngày hè thì không còn gì tuyệt vời hơn. Sữa ngô có hương vị béo ngậy và thơm. Cách làm sữa ngô lại đơn giản, sau đây Giadinh.Top sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa ngô theo cách dễ làm nhất.
Để thực hiện, Chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau
Nguyên liệu
- 2 – 3 bắp ngô ngọt tách hạt
- 1 hộp sữa đặc
- Nước
- Sữa tươi (có để thêm thơm và ngậy, không có cũng không sao)
Cách làm sữa ngô tại nhà
– Đầu tiên cho ngô vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Các bạn chú ý nên xay thật nhuyễn đễ sữa ngô sau khi pha chế không có cặn và nước ngô ra hết.
– Đổ phần ngô xay nhuyễn vào xoong hoặc tô lớn.
– Sau đó đổ nước vào. Lượng nước nhiều hay ít là tùy vào khẩu vị của bạn muốn uống đặc hay loãng.
– Khuấy đều cho ngô hòa tan vào trong nước. Dùng rây lọc ;ấy phần nước ngô ra bát.
– Đun phần nước ngô thu được cho đến khi sôi. Vừa đun vừa khuấy nhẹ để không bị bám nồi hay khê.
– Khi sữa ngô đã sôi thì tắt bếp và cho sữa đặc vào nồi. Nếu bạn muốn uống ngọt thì nên cho nhiều sữa đặc một chút. Để sữa có nhiều vị béo ngậy hơn thì các bạn có thể để hỗn hợp này nguội đi và sau đó cho một ít sữa tươi vào.
Rót sữa ngô ra cốc và bây giờ bạn có thể thưởng thức sữa ngô rồi. Bạn có thể uống nóng hay lạnh tùy theo sở thích của bạn. Nếu các bạn cho vào bình hoặc chai và bảo quản trong tủ lạnh thì các bạn có thể để được trong 3 ngày.
Bạn thấy đấy, cách làm sữa ngô cũng không có gì quá phức tạp phải không nào. Hãy thử cách làm này vào ngày cuối tuần để gia đình cùng thưởng thức nhé
Chúc các bạn thành công!