Cánh gà có thể chế biến thành rất nhiều các món ăn ngon. Và trong số đó thì không thể không kể đến cánh gà nướng mật ong. Món ăn vừa thơm ngon, vừa giòn lại có vị đậm đà của mật ong đã hút mất tâm hồn ăn uống của không biết bao nhiêu người. Nhưng để đảm bảo an toàn vệ sinh thì cách làm cánh gà nướng mật ong sau đây sẽ giúp bạn có được một món ăn vô cùng tuyệt vời để chiêu đãi cả gia đình nhé. Cùng học cách làm qua các bước dưới đây với chúng tôi nhé!
1. NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
– Cánh gà: 1kg
– Tỏi xay
– Mật ong
– Xì dầu, dầu hào, dầu ăn
2. CÁCH LÀM CÁNH GÀ NƯỚNG MẬT ONG
Bước 1: Sơ chế cánh gà
Cánh gà bạn sát muối, rửa sạch rồi sau đó chặt làm đôi để dễ ăn nhé. Nhưng nếu thích thì các bạn cũng có thể để nguyên cả cánh cũng được.
Bước 2: Ướp gà
– Gà sau khi sơ chế xong, các bạn ướp với tỏi xay, 1 thìa mật ong, 1 thìa nước mắm, dầu hào và một chút hạt nêm.
– Tiếp đó, trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau rồi để vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 5 tiếng để cho cánh gà ngấm đều gia vị.
Bước 3: Làm cánh gà nướng mật ong
– Gà sau khi ngấm gia vị các bạn lấy gà ra và bắt đầu thoa các loại gia vị lên gà: 1 thìa dầu ăn, 1 thìa xì dầu, 1 thìa mật ong.
– Xếp cánh gà vào vỉ nướng
– Nếu dùng than hoa để nướng gà thì bạn đặt vì cánh gà đã chuẩn bị xong lên nướng đến khi gà thơm và vàng đều là được. Còn nếu dùng lò nướng thì việc nướng gà trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Bạn chỉ việc cho gà vào khay nướng, đặt vào trong lò đã bật ở nhiệt độ 180 độ C rồi nướng trong khoảng 30-40 phút cho đến khi gà vàng đều là được.
Cánh gà nướng mật ong sẽ ngon hơn rất nhiều nếu bạn ăn cùng với tương ớt hoặc tương cà và kèm theo với dưa chuột nhé.
Trên đây chính là 3 bước trong cách làm cánh gà nướng mật ong mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn. Cùng vào bếp và làm món ăn này để cả gia đình bạn cùng thưởng thức nào. Chắc chắn sẽ rất là tuyệt vời đấy.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!