Home / Công thức nấu ăn / Tổng hợp cách làm nộm bò khô hấp dẫn

Tổng hợp cách làm nộm bò khô hấp dẫn

Nộm bò khô là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, nhất là với các chị em phụ nữ. Đặc trưng của món nộm bò khô là hương vị chua chua cay cay xen chút vị ngọt của thịt bò khô, vị thơm bùi của lạc rang khiến mọi người mê mẩn. Cùng daycachnauan.com tổng hợp cách làm nộm bò khô hấp dẫn này ngay nhé!

[bai_lien_quan]

1.Cách làm nộm bò khô xoài xanh

Tổng hợp cách làm nộm bò khô 1

Nguyên liệu làm nộm bò khô xoài xanh:

– 2 quả xoài xanh

– 100g bò khô xé sợi ngon

– Rau thơm: bạc hà, húng quế

– 1/2 chén con ớt và tỏi băm

– l chén con lạc rang và hành phi

– Nước mắm, giấm, đường

Cách làm nộm bò khô xoài xanh:

– Xoài xanh rửa sạch, để ráo nước sau đó gọt bỏ vỏ rồi nạo thành sợi nhỏ.

– Sau khi nạo xoài xong các bạn ướp xoài với 2 thìa cà phê đường để xoài bớt chua và ngon hơn.

– Rau thơm nhặt sạch rồi rửa lại cẩn thận sau đó thái nhỏ

– Ớt rửa sạch rồi bỏ cuống, hạt rồi thái thành lát mỏng

– Tiến hành pha nước chấm trộn gỏi theo công thức sau: 1 thìa cà phê nước mắm, 1 chén nhỏ nước sôi để nguội, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê giấm

– Trộn đều xoài và rau thơm sau đó bày ra đĩa

– Tiếp theo bày bò khô xé sợi lên, trên cùng là hành phi và lạc rang

– Khi ăn các bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu cùng nước chấm gỏi tùy theo khẩu vị là được.

Chỉ vài bước đơn giản là ta đã có một món ăn ngon tuyệt để nhâm nhi cùng bạn bè rồi đấy!

2.Cách làm nộm bò khô đu đủ xanh

Tổng hợp cách làm nộm bò khô 2

Nguyên liệu làm món nộm bò khô đu đủ xanh:

– Thịt bò khô xé sợi: 100g

– Đu đủ xanh: 1 quả

– Lạc rang: 1 gói

– Rau thơm: rau húng bạc hà

– Gia vị: nước mắm, giấm, đường, ớt, tỏi

Cách làm nộm đu đủ bò khô đơn giản nhất:

– Đu đủ xanh rửa sạch, nạo vỏ rồi nạo thành sợi dài.

– Ngâm đu đủ xanh vừa nạo vào một bát nước có hòa sẵn 1 thìa muối, 1 thìa đường và 1 thìa giấm cho bớt mùi hăng của đu đủ.

– Pha nước trộn nộm như sau: 1 bát con nước sôi, 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường, ớt và tỏi băm nhỏ.

– Đu đủ xanh ngâm xong vớt ra để ráo nước.

– Trộn lẫn hỗn hợp gồm đu đủ xanh, thịt bò khô xé sợi và nước trộn nộm, đảo thật đều. Các bạn nên dùng tay bóp nộm để món ăn được ngấm vị sẽ ngon hơn.

– Bỏ nộm ra đĩa, vắt kiệt nước rồi sau đó bày rau thơm xung quanh và rắc lạc rang lên trên mặt.

Món nộm bò khô đu đủ chỉ với vài bước đơn giản là đã hoàn thành rồi đấy! Đảm bảo hương vị chua cay giòn giòn sần sật của món nộm bò khô này sẽ khiến bạn ăn mãi không thấy ngán đấy nhé!

3.Cách làm nộm bò khô ngon

Tổng hợp cách làm nộm bò khô 3

Nguyên liệu làm món nộm bò khô ngon:

– 150g thịt bò khô xé sợi hoặc thịt bò khô miếng

– 1 quả đu đủ xanh

– 1 củ cà rốt

– 1 gói lạc rang

– 2 muỗng canh đường

– 3 muỗng canh giấm

– 1 muỗng canh nước mắm

– Rau húng bạc hà, rau kinh giới, 1 quả ớt

Cách làm nộm bò khô ngon:

– Đu đủ xanh, cà rốt cạo vỏ rửa sạch, nạo thành sợi dài càng dài món ăn sẽ càng đẹp mắt.

– Lấy một bát tô nước bỏ thêm một thìa muối ăn, 1 thìa giấm và 1 thìa đường hòa tan sau đó cho đu đủ xanh và cà rốt nạo thành sợi dài ngâm trong 30 phút. Nên để trong ngăn mát tủ lạnh để đu đủ và cà rốt vẫn giữ nguyên độ giòn.

– Lạc rang cho vào giã nhỏ, lưu ý không nên giã nát vì lạc sẽ thành bột không ngon.

– Nhặt rau húng và rau kinh giới rồi rửa sạch.

– Pha nước trộn vào một bát tô với 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh nước mắm và ớt thái nhỏ.

– Sau đó đổ đu đủ cà rốt vào bát nước trộn rồi trộn thật đều tay. Đợi 5 phút để nguyên liệu ngấm vị.

– Bày nộm theo thứ tự: đu đủ + cà rốt, rau thơm, thịt bò khô sau đó rắc lạc lên trên.

Chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã hoàn thành cho mình món nộm bò khô hấp dẫn rồi đấy nhé!

4.Cách làm nộm bò khô tại nhà

Tổng hợp cách làm nộm bò khô 4

Nguyên liệu làm nộm bò khô tại nhà:

– 200g thịt bò khô xé sợi loại ngon

– 2 quả xoài xanh

– 1 củ cà rốt

– 4 củ hành khô

– 3 muỗng canh đường

– 1 thìa nhỏ muối ăn

– 3 quả chanh

– 1 quả ớt

– 1 túi lạc rang

– 1 mớ rau dăm

Cách làm nộm bò khô tại nhà

– Bỏ vỏ, rửa sạch xoài xanh và cà rốt sau đó nạo thành sợi nhỏ dài.

– Ngâm riêng cà rốt trong một bát tô nước có pha sẵn 1 ít muối và 1 quả chanh.

– Vớt cà rốt để ráo nước sau đó trộn chung cùng xoài xanh đã nạo sợi vào một bát tô.

– Hành khô bỏ vỏ, thái mỏng rồi phi vàng lên, lưu ý để lửa nhỏ để hành không bị cháy rồi vớt ra để nguội.

– Cho 3 muỗng canh đường, 2 quả chanh, thịt bò khô và 1 quả ớt băm nhỏ vào hỗn hợp xoài + cà rốt sau đó trộn thật đều cho đến khi gia vị ngấm.

– Các bạn nên rắc lạc rang, hành phi, và rau dăm thái nhỏ lên trên trước khi dùng bữa ít phút nhé. Nếu để sau lạc sẽ mất độ giòn.

Nộm bò khô tự làm tại nhà vừa đảm bảo yên tâm mà ngon không thua kém gì ngoài hàng đấy nhé!

Chúc bạn làm nộm bò khô thành công với bài Tổng hợp cách làm nộm bò khô hấp dẫn này nhé!

Tổng hợp cách làm nộm bò khô hấp dẫn
5 (100%) 1 vote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *