Home / Uncategorized / Cách làm sushi tại nhà bạn đã biết chưa

Cách làm sushi tại nhà bạn đã biết chưa

Sushi là món ăn truyền thống của người Nhật Bản,hiện Việt Nam món ăn này cũng có nhiều người yêu thích. Nếu bạn chưa rõ cách làm sushi cùng làm theo cách làm sushi đơn giản ngay dưới đây nhé.

cách làm sushi tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị làm sushi tại nhà:

  • Gạo loại ngon:  300 gam
  • Rong biển: 1 túi
  •  Xúc xích, trứng, cà rốt, dưa chuột, thanh cua mỗi loại 1 ít
  • Dầu vừng, muối, đường, vừng rang giấm.
  • Mành tre.cách làm sushi tại nhà 2

Cách làm sushi tại nhà:

  • Cơm nấu chín thì xơi cơm ra chiếc bát to để nguội. Cơm là sushi cần chín tới, hạt dẻo không ướt.
  • Ở một bát khác, pha giấm cùng muối và đường rồi rưới đều lên phần cơm nguộn, đảo đều tay cho cơm không bị nát và nhã, để hạt cơm khô và săn bạn có thể lấy quạt giúp hơi nước bay nhanh hơn nhé.
  • Dưa chuột, cà rốt rửa sạch, nạo vỏ rồi cắt lát mỏng dọc theo chiều dài theo miếng vừa với rong biếtn.
  • Cà rốt cũng thái thành những lát mỏng vừa ăn.
  • Đập trứng gà ra bát rồi đánh đều sau đó tráng trứng trong chảo chống dính.
  • Bạn tráng trứng càng mỏng càng tốt nhé, nếu chả rộng thì tráng lớp mỏng luôn. Nếu nhà bạn dùng chảo nhỏ thì có thể chia trứng tráng làm 2 phần không nên tráng trứng dày quá.
  • Rán trứng trên lửa nhỏ đến khi trứng và ruộm và chín tới là được. Cho trứng ra đĩa rồi cắt thành từng miếng dài như cà rốt và dưa chuột để quấn cơm.
  • Lần lượt đem miếng rong biển hơ trên bếp nóng để cơm có độ bám dính tốt hơn.
  • Lót miếng mành tre xuống mâm rộng rồi trải rong biển lên trên sau đó dùng muôi xơi cơm trải đều lên trên mặt lớp rong biển nhưng đề thừa 1 chút lá phía trên để khoảng trống cho cơm đẩy xuống.
  • Lần lượt đem xếp các lớp trứng tráng mỏng lên cơm, cho nhân sushi lên lớp cơm trứng rồi cuộn lại thật chặt và đều tay.cách làm sushi tại nhà 3
  • Sau khi cuộn hết phần rong biển rồi lăn sushi qua lớp dầu vừng để tạo độ bóng cho sushi. Lấy con dao thật sắc láng qua chút dầu rồi cắt sushi thành từng khoanh tròn có độ dày vừa phải, rắc thêm chút vừng trên đĩa sushi trông sẽ đẹp mắt hơn.

Daycachnauan.com chúc cách bạn thành công với cach lam sushi này nhé!

Cách bạn có thể tham khảo cách làm sushi ngon ở đây <<

 

 

Cách làm sushi tại nhà bạn đã biết chưa
3.7 (73.33%) 3 votes

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *