Home / Công thức nấu ăn / Cách làm sườn kho cực hấp dẫn

Cách làm sườn kho cực hấp dẫn

Món kho luôn luôn được yêu thích trong bữa cơm của mỗi gia đình Việt bởi không những cách làm món này khá đơn giản nhưng hương vị lại cực kỳ đặc trưng bởi vị thơm đậm đà của nó. Nếu những món như thịt kho, cá kho đã quá quen thuộc với các bạn thì hôm nay daycachnauan.com sẽ giới thiệu tới bạn món sườn kho cực mới lạ và hấp dẫn.  Mau cùng vào bếp học cách làm thôi nào!

[bai_lien_quan]

Cách làm sườn kho cực hấp dẫn 1

Nguyên liệu làm sườn kho:

– Sườn non: 600gr

– Tiêu sọ

– Hạt nêm, đường, nước hàng, nước mắm

– Hành khô: 1 củ

– Tỏi: 1 củ

– Nước dừa: 1 bát ăn cơm

Cách làm sườn kho hấp dẫn:

– Hành khô, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Tiêu sọ đập dập.

– Sườn rửa qua với nước, chặt thành miếng vừa ăn, cho vào nước sôi trần qua rồi rửa lại thêm một lần. Cho sườn ra bát, thêm 1 chút tiêu, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, trộn đều ướp trong 1 tiếng.

Cách làm sườn kho cực hấp dẫn 2

– Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn, phi thơm hành tỏi, cho sườn vào rán tới khi 2 mặt chín vàng, hơi xém sẽ ngon hơn.

Cách làm sườn kho cực hấp dẫn 3

– Sau đó thêm nước dừa xấp mặt sườn, thêm nước hàng tạo màu, 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 1 chút hạt nêm, đun nhỏ lửa tới khi thịt sườn chín mềm, nước gần cạn thì tắt bếp, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

Cách làm sườn kho cực hấp dẫn 4

Bạn có thấy cách làm sườn kho cực kỳ đơn giản không nào? Bây giờ chỉ việc bày món sườn kho hấp dẫn với vị ngọt của nước dừa, vị đậm đà vừa miệng  và chút cay cay của tiêu đen này ra đĩa và cùng gia đình thưởng thức thôi.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn kho cực hấp dẫn này nhé!

Cách làm sườn kho cực hấp dẫn
Đánh giá của bạn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *