Home / Công thức nấu ăn / Cách làm sữa chua / Cách làm sữa chua tại nhà đơn giản nhất

Cách làm sữa chua tại nhà đơn giản nhất

Sữa chua là loại thực phẩm giàu vitamin rất tốt cho sức khỏe của mọi nhà, với vị ngọt dịu, chua thanh, rất dễ thưởng thức thì sữa chua là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Thử cùng vào bếp với Daycachnauan.com học cách làm sữa chua tại nhà đơn giản nhất nhé!

[bai_lien_quan]

cách làm sữa chua tại nhà đơn giản nhất

Nguyên liệu làm sữa chua tại nhà đơn giản nhất (16 cốc)

– 1 hộp sữa đặc (chọn loại sữa của hãng tùy thích)
– 2 hộp sữa tươi không đường ( 1000 ml)
– 1 hộp sữa chua làm men cái (sữa chua không đường)
– 1 cái nồi inox sạch
– Hũ thủy tinh hoặc hộp cốc nhựa nhỏ đựng sữa chua (16 cái là vừa đủ)

cach lam sua chua tai nha don gian nhat

Cách làm sữa chua tại nhà đơn giản nhất:

Bước 1: Mở hộp sữa đặc và đổ vào nồi inox sau đó dùng chính cái lon sữa đặc đó đong 1 lon nước sôi đổ vào và khuấy tan sữa đặc.

Bước 2: Đổ hộp sữa chua làm men cái và toàn bộ chỗ sữa tươi không đường vào cái âu lớn và khuấy tan cho hỗn hợp tan đều vào với nhau

Cách làm sữa chua tại nhà đơn giản nhất 1

Bước 3: Đổ hỗn hợp sữa chua cái vào hỗn hợp sữa đặc đã được đánh tan vào với nhau trong nồi inox.

Bước 4: Đổ đều hỗn hợp trên vào các hũ đựng sữa chua và đậy nắp thật chặt

cach lam sua chua tai nha don gian nhat 1

Bước 5: Cho các hũ vào 1 cái nồi lớn, nấu nước sôi pha thêm nước lạnh, để chừng 70 độ là vừa, chế vào nồi ủ sao cho mặt nước cao khoảng 2/3 hũ sữa là vừa.

Cách làm sữa chua tại nhà đơn giản nhất 2

Bước 6: Đậy nồi ủ cho kín để nước lâu nguội nhất, bạn ủ khoảng 8 – 10 tiếng là được, lúc đó sữa chua đã hoàn tất

cach lam sua chua tai nha don gian nhat 4

Bước 7: Cho từng hũ sữa chua vào ngăn tủ mát và thưởng thức dần

Lưu ý khi làm sữa chua

– Không dùng nhiệt độ quá cao có thể làm chết cái
– Khuấy sữa theo 1 chiều nhất định

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm sữa chua tại nhà đơn giản nhất, chúc các chị em thực hiện thành công và ngon miệng với món sữa chua được làm tại nhà này nhé!

Các công dụng của sữa chua

– Giúp kích thích và hỗ trợ tiêu hóa

– Tăng cường tuổi thọ

– Trị mụn làm mờ các vết thâm, dá sáng mịn

– Chữa rám nắng

Cách làm sữa chua tại nhà đơn giản nhất
5 (100%) 1 vote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *