Home / Công thức nấu ăn / Cách làm sữa chua / Cách làm sữa chua ngon tại nhà

Cách làm sữa chua ngon tại nhà

Còn nhiều chị em mới vào bếp vẫn còn đang băn khoăn không biết cách làm sữa chua tại nhà thế nào để có được một hương vị thơm ngon, thật hấp dẫn vậy hãy thử tham khảo ngay cách làm của chuyên mục Daycachnauan.com để cùng khám phá cách làm sữa chua ngon tại nhà chiêu đãi cả gia đình nhé, chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn đều phải trầm trồ khen ngợi khả năng vào bếp của bạn đó.

[bai_lien_quan]

Cách làm sữa chua ngon tại nhà 1

Nguyên liệu làm sữa chua ngon tại nhà:

– 1 lít sữa

– 1 lon sữa đặc (sữa ông thọ)

– 1 hộp sữa chua cái (không đường)

– 1 nồi inox

– 16 hũ đựng sữa chua

Cách làm sữa chua ngon tại nhà 2

Cách làm sữa chua ngon tại nhà:

Bước 1:

– Khui sữa đặc rồi đổ vào trong nồi inox. Sau đó dùng vỏ lon để đong tiếp 1 lon nước sôi vào. Dùng thìa khuấy hòa tan.

Bước 2:

– Cho sữa chua cái cùng toàn bộ sữa tươi vào 1 bát ô tô lớn, trộn đều 2 nguyên liệu với nhau.

Cách làm sữa chua ngon tại nhà 3

Lưu ý: Sữa chua phải đang được để ở nhiệt độ phòng.

Bước 3:

– Đổ 2 hỗn hợp bên trên vào với nhau, khuấy nhẹ nhàng bằng tay và theo 1 chiều nhất định (tránh tạo bọt, nếu có dùng thìa vớt ngay).

Bước 4:

– Múc hỗn hợp sữa chua vào hộp đựng và đóng chặt nắp lại.

Bước 5:

– Cho các hũ vào 1 cái nồi lớn, pha nước sôi với nước lạnh sao cho nhiệt độ tầm 70 độ C là vừa, rồi vào nồi ủ sao cho mặt nước cao khoảng 2/3 hũ sữa là được.

Bước 6:

– Đóng vung nồi ủ lại để ủ như thế trong vòng 8-10 tiếng (thời tiết bên ngoài càng nóng thì nhiệt độ ủ càng nhanh).

Bước 7:

– Cho hũ sữa chua vào ngăn tủ mát ít nhất 4 tiếng rồi đem ra thưởng thức dần.

Cách làm sữa chua ngon tại nhà 4

Vậy là các chị em nội trợ đã hoàn thành xong những lý sữa chua thơm ngon ngay tại nhà mà không phải mất quá nhiều thời gian, hữa hẹn đây sẽ là món ăn ngày càng được yêu thích hơn nữa khi được chính tay các chị em làm ra, rất ý nghĩa cũng lại thơm ngon đảm bảo an toàn thực phẩm.

Chúc các bạn thành công với cách làm sữa chua ngon tại nhà này nhé!

Cách làm sữa chua ngon tại nhà
2.6 (52%) 5 votes

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *