Home / Công thức nấu ăn / Cách làm sữa chua / Cách làm sữa chua dẻo ngon nhất quả đất

Cách làm sữa chua dẻo ngon nhất quả đất

Thưởng thức một cốc sữa chua dẻo thơm ngon, deo dẻo, thanh mát vào những ngày oi nóng thì còn gì tuyệt vời hơn. Cách làm món ăn này cũng không quá cầu kì nhưng để làm được ngon thì hãy  cùng daycachnauan.com tham khảo cách làm sữa chua dẻo ngon nhất quả đất dưới đây nhé!

[bai_lien_quan]

cách làm sữa chua dẻo ngon nhất 1

Nguyên liệu làm sữa chua dẻo ngon nhất

– 80ml sữa đặc

– 300ml sữa tươi không đường

– 100ml whipping cream

– 1 hũ sữa chua cái 200gr

– 50ml nước sôi.

– 4 lá gelatin (7gr)

cach lam sua chua deo ngon nhat 2

Cách làm sữa chua dẻo ngon nhất

Bước 1:

– Đem ngâm lá gelatin vào nước lạnh khoảng 10 phút cho lá gelatin mềm ra

Bước 2:

– Sữa đặc cho ra tô nhỏ, sau đó đổ nước sôi vào hòa tan.

Bước 3:

– Tiếp theo vớt lá gelatin vắt bớt nước cho vào khuấy đều.

cách làm sữa chua dẻo ngon nhất 3

Bước 4:

– Sữa tươi và whipping cream cho vào âu hòa tan. Sau đó bạn đổ tô sữa đặc  vào hòa chung.

Bước 5:

– Cuối cùng cho hũ sữa chua cái vào nhẹ nhàng khuấy đều. Lược hỗn hợp này qua rây cho sữa mịn màng.

cach lam sua chua deo ngon nhat 4

Bước 6:

–  Đổ sữa vào từng hũ nhỏ hay chén thủy tinh, đậy nắp lại. Xếp các hũ này vào khay, phủ khăn ấm vắt khô lên khay sữa.

cách làm sữa chua dẻo ngon nhất 5

Bước 7:

– Để khay sữa vào lò nướng khoảng 7-8 tiếng cho sữa lên men.

Cuối cùng là cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh để sữa chua đông lại.

Thế là chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành món sữa chua dẻo rồi đấy. Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa chua dẻo ngon nhất này nhé!

Cách làm sữa chua dẻo ngon nhất quả đất
5 (100%) 1 vote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *