Home / Công thức nấu ăn / Cách làm nộm sứa xoài xanh ngon mê li

Cách làm nộm sứa xoài xanh ngon mê li

Từ sứa có thể chế biến rất nhiều các món ăn ngon, hấp dẫn cho mỗi dịp hè về. Nhắc đến sứa không thể không kể đến món nộm sứa cực thanh mát và hấp dẫn. Nộm sứa có thể kết hợp thêm cùng xoài xanh để kích thích vị ngon, vị giác của mỗi người. Nộm sứa xoài xanh vừa có vị dai dai, sần sật lại chua thanh, ngọt dịu, ăn rất thú vị. Các chị em nội trợ hãy nhanh tay cùng vào bếp cùng daycachnauan.com học cách làm nộm sứa xoài xanh để đãi cả nhà nhé!

[bai_lien_quan]

Cách làm nộm sứa xoài xanh 1

Nguyên liệu làm nộm sứa xoài xanh:

– 200 gr sứa (các bạn chọn mua túi đã ngâm sẵn gia vị được bán trong siêu thị)

– Xoài xanh: 1 quả

– Cà rốt: 1 củ

– Hạt điều hoặc lạc (đậu phộng)

– Tỏi đập dập, băm nhỏ.

– Ớt bỏ hạt, thái nhỏ

– Rau thơm, rau mùi, kinh giới

– Các loại gia vị như: nước mắm, đường, dấm

Cách làm nộm sứa xoài xanh:

Bước 1:

–  Đem cắt bỏ túi sứa rồi đổ vào một cái rổ cho ráo nước. Rửa sạch lại một hai lần bằng nước lạnh rồi đun 1 nồi nước sôi và trần sứa sơ qua để loại bỏ mùi tanh

Cách làm nộm sứa xoài xanh 2

Bước 2:

– Xoài xanh, cà rốt sau khi gọt vỏ, rửa sạch thì các bạn dao thái sợi chỉ ( hoặc dùng dụng cụ nạo sợi để nạo cho nhanh) , sau đó bóp qua với chút muối cho ra bớt nước chua, hăng rồi vắt nhẹ. Để ra một đĩa riêng.

Cách làm nộm sứa xoài xanh 3

Bước 3:

– Lạc rang chín giòn, rồi giã dập nhỏ. Các loại rau ăn kèm đem rửa sạch, thái nhỏ

Cách làm nộm sứa xoài xanh 4

Cách làm nộm sứa xoài xanh 5

Bước 4:

– Pha nước chấm theo công thức : 2 thìa mắm + 1 thìa đường + 2 thìa dấm. Sau khi gia vị hòa tan hết thì cho tỏi và ớt vào khuấy đều

Cách làm nộm sứa xoài xanh 6

Bước 5:

– Các bạn cho sứa, xoài, cà rốt vào tô (hoặc thau to), rưới nước trộn gỏi vào trộn đều rồi để thêm 10 phút cho ngấm sau đó nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Cuối cùng cho các loại rau vào trộn đều luôn

Bước 6:

– Bày lên đĩa và rắc lạc đã giã dập lên trên là thưởng thức được rồi !

Cách làm nộm sứa xoài xanh 7

Vậy là các bạn đã hoàn thành xong món nộm sứa xoài xanh cực đơn giản taị nhà rồi, món ăn này được ăn kèm với món ăn nào cũng đều hấp dẫn và thật ngon miệng, không lo nóng hay bị ngấy ngán bới những món ăn giàu tinh bột hay nhiều dầu mỡ chiên rán.
Chúc các chị em thực hiện thành công cách làm nộm sứa xoài xanh này nhé!

Cách làm nộm sứa xoài xanh ngon mê li
Đánh giá của bạn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *