Home / Công thức nấu ăn / Cách làm kem / Cách làm kem que ngay tại nhà cực đơn giản

Cách làm kem que ngay tại nhà cực đơn giản

Những cây kem que mát lạnh, đã khát với đủ hương vị, màu sắc chắc hẳn luôn là món ăn vặt đắt hàng và được yêu thích nhất

khi mùa

hè tới. Và cũng bởi vì quá được thu hút nên nhiều khi thưởng thức những cây kem que ngoài tiệm bạn sẽ phải hơi lo lắng về chất lượng cũng như nguyên liệu làm ra nó. Nhưng đến với daycachnauan.com hôm nay, bạn có thể hoàn toàn và bếp và học cách làm kem que ngay tại nhà cực đơn giản và đảm bảo.

Cach-lam-kem-que-don-gian-ngay-tai-nha-1

Nguyên liệu làm kem que cho 4 người ăn:

– Kem tươi: 110gr

– Đường: 35gr

– Sữa tươi: 90gr

– Lòng trắng trứng: 1 quả

– Vani: 1 ống

– Socola đen: 130gr

– Lạc giã vụn và socola chip vụn: 1 bát con

Cách làm kem que cho 4 người ăn:

– Trước tiên cho kem tươi ra âu inox, thêm đường và dùng mát đánh trứng đánh bông 1 lượt. Sau đó thêm sữa tươi, vani và dùng máy đánh trứng đánh thêm 1 lượt đến khi hỗn hợp hòa quyện với nhau

là được.

– Cho âu hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 10 phút, sau đó lấy ra dùng máy đánh trứng đánh bông thêm 1 lần, rồi lại cho vào ngăn đá tủ lạnh 10 phút.

Cach-lam-kem-que-don-gian-ngay-tai-nha-2

– Lấy âu hỗn hợp ra khỏi tủ lạnh, đổ hỗn hợp ra khuôn làm kem que và đậy nắp lại, bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh 2-3 tiếng để hỗn hợp kem đông lại.

Cach-lam-kem-que-don-gian-ngay-tai-nha-3

– Socola đen cho vào nồi đun chảy, kem sau khi đông lại, nhúng khuôn qua 1 lớp nước ấm để lấy kem ra khỏi khuôn dễ dàng hơn, nhúng kem qua hỗn hợp socola đen đun chảy, rồi nhanh tay lăn cây kem qua hỗn hợp lạc và socola vụn. Để kem 1 lúc là lớp socola sẽ nhanh chóng đông lại, nếu thích ăn lạnh hơn thì bạn lại bảo quản kem trong tủ lạnh nhé.

Cach-lam-kem-que-don-gian-ngay-tai-nha-4

Cũng không phải quá khó là bạn đã có những cây kem que ba lớp với vị ngậy của vani, thêm vị đắng rất thích hợp của socola đen và chút giòn giòn thí vị của lạc rồi.

Chúc các bạn thành công với cách làm kem que đơn giản ngay tại nhà nhé.

Cách làm kem que ngay tại nhà cực đơn giản
3 (60%) 4 votes

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *